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Le gruyère en Suisse / réal. Clarisse Cabus ; prod. Catherine Noyer

  • [Genève] : Télévision Suisse Romande SRG SSR idée suisse [prod.], [2001]
  • Diffusé le 24 août 2001 sur TSR1
  • Enregistrement transféré sur DVD-R
  • Montage Robert Mabillard ; mixage André Maillard ; éclairage Sammy Emery ; son Roland Zosso, Rudolf Hagnauer ; images Gérard Bruchez

Télévision Suisse Romande SRG SSR idée suisse [prod.]

Un autre pain est possible / reportage de Nicole Weyer

  • [Genève] : RTS [prod.], 2017
  • Extraits d'une émission diffusée sur RTS Un le 14 avril 2017
  • Titre du conteneur: Des boulangers
  • Le pain, autrefois base de l'alimentation, est aujourd'hui un accompagnement, le plus souvent insipide et dédaigné, voire banni de la table pour cause d'intolérance au gluten. Mais, cet aliment à première vue banal se révèle chargé de sens et d'histoire lorsque des boulangers lui accordent l'attention et le temps qu'il faut, sans souci de productivité, et remettent en valeur d'anciennes variétés de blé originaires de nos régions. Source: RTS
  • Tourné à à l'Abergement (VD), Cerniat (FR) et Saint-Ours (FR)

RTS [prod.]

Des skateboards made in Fribourg / avec Rémy de Sinner ; journaliste Théo Chavaillaz

  • [Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2021
  • Enregistrement d'une émission diffusée sur la Première le 16 juillet 2021
  • Théo Chavaillaz s'est rendu la Pyantse à Chénens, dans le canton de Fribourg, pour apprendre à faire des planches de skateboard. A l'origine, cette manufacture était un projet pédagogique destiné aux élèves en rupture scolaire.

Sinner, Rémy de