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La Suisse et le chocolat / journaliste Julien Magnollay

  • [Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), [2023]
  • Enregistrement d'une émission diffusée sur la Première le 27 janvier 2023
  • La Suisse, ces montagnes, ses vaches, ses montres et… son chocolat. Comment expliquer que la Suisse soit devenues une des grandes, si ce nʹest la nation du chocolat? Surtout lorsquʹon se rappelle que la fève de cacao vient de très loin. Quelles est l'histoire du chocolat suisse? Pourquoi est-il devenu un emblème national? Avec la production étrangère, garde-t-il toujours ses lettres de noblesse? Tribu en parle en compagnie d'Anne Philipona Romanens, historienne et enseignante

Philipona, Anne

Le goût du roesti / reportage d'Arnaud Robert

  • [Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2013
  • Emission diffusée sur la Première le 17 avril 2013
  • Un soir de mars, des historiens, des politiciens, des sociologues, se réunissaient à Fribourg pour discuter de la Suisse romande, de son identité et de son territoire. A l'initiative du magazine "L'Hebdo", autour du livre de l'historien Georges Andrey ("La Suisse romande: une histoire à nulle autre pareille" Editions du Belvédère), il s'agissait de mettre en question nos frontières intérieures. Comment une minorité linguistique se définit forcément par opposition à la majorité? Qu'est-ce qui fait corps dans une région par essence si fragmentée? Source: RTS

La Première (Radio télévision suisse)

Le lait, une histoire qui ne coule pas de source / avec Anne Philipona et René Morel ; journalistes Anne Laure Gannac, Christian Ciocca

  • [Lausanne] : Espace 2 (Radio télévision suisse), [2019]
  • Enregistrement d'une émission diffusée sur Espace 2 le 7 juin 2019
  • Après son remarquable ouvrage "Histoire du lait de la montagne à la ville" en 2017, Anne Philipona consacre avec René Morel une exposition temporaire à déguster au Musée gruérien de Bulle. Car si "lʹor blanc" irrigue toute la Suisse, il trouve dans le canton de Fribourg depuis cent cinquante ans une coulée particulière, entre vaches grasses et vaches maigres. Des chalets dʹalpage au début du 19e siècle aux industries agro-alimentaires en plaine, en plein essor au tournant du siècle suivant, le lait sʹest littéralement transformé jusquʹà en devenir une denrée culturelle. Imaginaire publicitaire et autres déclinaisons artistiques ne lésinent pas sur ce produit hissé dans les années 1950 en vertu nationale au service de la santé publique, jusquʹaux incertitudes plus contemporaines. Quant au fonds photographique de Charles Morel de Bulle, restauré par son petit-fils René Morel, il atteste un ancrage laitier dans tout le paysage gruérien.jusquʹen février 2020. Source: RTS

Espace 2 (Radio télévision suisse)

Les cadeaux de Noël, toute une histoire : interview de Marie Rochel / journaliste Renaud Malik

  • [Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), [2019]
  • Extraits d'une émission diffusée sur la Première le 24 décembre 2019
  • Marie Rochel, historienne de l'art et curatrice de l'exposition "N'oublie pas mon petit soulier" au Château de Gruyères, consacrée à l'histoire des cadeaux de Noël. Source: RTS

Rochel, Marie

Les préfectures, une particularité fribourgeoise, ont-elles encore un sens? : interview de Francis Python, professeur émérite d'histoire contemporaine à l'Université de Fribourg

  • [Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2016
  • Extraits d'une émission diffusée sur la Première le 25 octobre 2016
  • Les électeurs fribourgeois sont appelés à voter le 6 novembre prochain pour élire leur Conseil d'Etat, leur Parlement, ainsi que les sept préfets du canton, une particularité locale. Source: RTS

Python, Francis

Les sorcières de Fribourg / Duja et Philippe Ligron

  • [Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2014
  • Diffusé sur la Première du 12 au 16 mai 2014
  • Une série de cinq émissions pour un voyage dans le passé et l'avenir grâce à la professeur d'histoire Kathrin Utz Tremp et au voyant Nicolas Chassot! Il est question de sorcellerie, de pacte avec le diable et de boules de cristal! Sources: RTS

La Première (Radio télévision suisse)

Pourquoi va-t-on au café? / avec Verena Villiger ; journaliste Julien Magnollay

  • [Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), [2019]
  • Enregistrement d'une émission diffusée sur la Première le 11 mars 2019
  • Se retrouver dans un lieu public pour boire et parler est une pratique sociale très ancienne. Du bourgeois au clochard, toutes les couches sociales peuvent être représentées dans les cafés et les bistrots. Pourquoi allons-nous encore au café aujourd'hui? Les réflexions de Verena Villiger, directrice du Musée d'art et d'histoire de Fribourg. Source: RTS

Villiger Steinauer, Verena

Pro Fribourg : informations

  • Fribourg : Pro Fribourg
  • Ressource en ligne consultée le 11.04.2014
  • La numérotation du suppl. Pro Fribourg magazine commence avec le no 148 de la publication principale. Elle est insérée dans cette dernière.
  • A pour suppl.: Pro Fribourg magazine

Pro Fribourg

Procès opposant l'Université à l'État de Fribourg à propos des procès en sorcellerie instruits dans le canton jusqu'au 18e siècle : un événement du Jubilé 125 / Faculté de droit de l'Université de Fribourg

  • Fribourg : Take Off Productions, 2014
  • À l'accusation pour l'Université : Pascal Pichonnaz ; à la défense pour l'État : Jacques Dubey ; composition du tribunal : Marcel Niggli, Christian Pfammatter, Isabelle Romy, Francis Python ; témoins cités : Martine Ostorero, Kathrin Utz Tremp, Olivier Guéniat, Philipe Jaffé

Take Off Productions

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