• [Fribourg] : Archives de l'Etat de Fribourg Bibliothèque cantonale et universitaire de Fribourg Service archéologique cantonal de Fribourg, 2000
• Exposition à Fribourg, dans le cadre des 25e Journées de l'Europe de l'Université de Fribourg, à la Bibliothèque cantonale et universitaire, du 4 mai au 24 juin 2000 = Ausstellung in Freiburg Schweiz, im Rahmen der 25. Europatage der Universität Freiburg, in der Kantons- und Universitätsbibliothek, vom 4. Mai bis zum 24. Juni 2000

• Lausanne : Musée cantonal d'archéologie et d'histoire, 2004
• Publié à l'occasion de l'exposition du Musée cantonal d'archéologie et d'histoire (Lausanne) et du Musée d'art et d'histoire (Fribourg) en collaboration avec la Section Archéologie du Canton de Vaud et le Service archéologique de l'Etat de Fribourg

Freiburg : Amt für Archäologie des Kantons Freiburg Academic Press Freiburg, 2017

• Fribourg : Service archéologique de l'Etat de Fribourg, 2014
• Texte en français avec résumés en allemand
• Cette publication accompagne l'exposition temporaire présentée au Musée romain de Vallon du 29 mars 2014 au 22 février 2015
• Enthält deutsche Teilübersetzungen der franz. Texte
• Bankett - Essen - Gastmahl - Tischkultur - Tischsitte - Sozialgeschichte - Römerzeit

• Vallon : Musée romain Vallon, 2017
• Übersetzt von: C'est du propre!

Tafers : Sensler Heimatmuseum, 1984