[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2017
Enregistrement de cinq émissions diffusées sur la Première du 29 mai au 2 juin 2017
Une seule vedette cette semaine, notre odorant ami le Vacherin! Plongée dans la mémoire dégoulinante de cette fierté gruyèrienne avec l'historienne Anne Philipona qui nous prépare une spécialité d'Echarlens, le café au Vacherin. What else? De l'émotion et de l'authenticité ensuite avec l'armailli Beat Piller de Pont-la-Ville, qui a les larmes aux yeux quand il monte à l'alpage avec ses vaches. Peut-être devrait-il reculer de quelques mètres ou mettre des lunettes. Enfin, on arrête de déconner avec le Grand Patron de l'Interprofession du Vacherin Fribourgeois qui propose à Philippe de tester un nouveau produit, le shampoing au Vacherin, tandis que Duja choisit la crème au Vacherin pour pieds fatigués. Un succès. Déconseillé néanmoins si l'on désire une vie de couple harmonieuse. Source: RTS
[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2018
Enregistrement d'une émission diffusée sur la Première du 30 avril au 4 mai 2018
Histoire de patienter avant la Fête de l'ortie qui se déroulera prochainement à Charmey, Pippolo et Dujarret boivent un jus de chardon au bar de l'Hôtel Cailler. C'est là que le chef Pelletier vient les chercher pour les emmener visiter les cuisines envahies de crème fouettée. On se croirait à une mousse party lorsque le chef sort son chocolat maison du placard. À l'intérieur duquel se planquait le syndic Yves Page, qui nous parle de l'évolution touristique de la région. Puis on va sentir au Sapin si ça sent effectivement le parfum du conifère, accompagné du jeune virtuose des casseroles Sébastien Suard et d'un type qui aboie en secouant sa queue de cheval. Un joli numéro comique pour accueillir notre petite troupe laquelle termine aux Bains à se fouetter avec des branches de bouleau et d'ortie. Source: RTS
[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2013
Diffusé sur la Première du 30 septembre au 4 octobre 2013
Une série de cinq émissions depuis le chef-lieu de la Veveyse, avec la participation de Marie-Claude Dewarrat
On l'a perdu quelque part dans la Veveyse, le pauvre Denis. Mais peu importe, puisqu'avec Phillipe on rencontre Gabor. Du côté de Saint-Martin mais toujours sans Denis, "Bille en tête" se mue en truffiste, suivant à la trace les clebs alertes de Gabor le champignonneur. On se fait ensuite la malle à Châtel, encore sans Denis, puisqu'il n'est pas chez l'écrivaine Marie-Claire Dewarrat. Après avoir bu ses paroles et mangé des oreilles ses écrits, on se tape la cloche à la Nouvelle Poste de Viviane Troillet Curchod et son chef de mari. Qui ne s'appelle pas Denis. Au cas où... Source: RTS
[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2014
Diffusé sur la Première du 12 au 16 mai 2014
Une série de cinq émissions pour un voyage dans le passé et l'avenir grâce à la professeur d'histoire Kathrin Utz Tremp et au voyant Nicolas Chassot! Il est question de sorcellerie, de pacte avec le diable et de boules de cristal! Sources: RTS
Philippe Ligron s'invite en Gruyère, au chalet du Ski-club de Bulle pour déguster deux nouveaux reportages concoctés par les équipes de Paju. Le premier s'annonce gourmand à la redécouverte de notre patrimoine fruitier de Suisse romande, en compagnie de passionnés de l'association Rétropomme. Le deuxième raconte une belle histoire de tolérance et de respect mutuel, celle d'un couple d'agriculteurs jurassiens qui a su faire de ses différences un atout pour cheminer ensemble. Source: RTS
[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2017
Enregistrement de cinq émissions diffusées sur la Première du 3 au 7 avril 2017
Bille en tête se perd dans la Glâne fribourgeoise cette semaine avec une première étape chez Claude Demierre, éleveur de bovins dans la banlieue d'Ecublens. Une ferme qui accueille un inséminateur de meuh-meuh, afin de mettre d'emblée les choses au poing! Puis on descend un grand verre de lait qui nous procure de belles moustaches et on dit 33 au Docteur ès Loto Sylvain Périsset en mettant toute idée de 69 au placard. Qu'on rouvre avec bonheur à l'auberge du Chamois à Vauderens en compagnie de Cathy, la reine des fondues et de l'apérigolo. Phillippe appréciera particulièrement la fondue aux clous de girofle et millepertuis. Source: RTS
[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2014
Diffusé sur la Première du 16 au 20 juin 2014
Une série de cinq émissions autour du Musée romain de Vallon, avec la participation de Clara Agustoni, conservatrice du site et Marie-France Meylan, conservatrice du Musée romain d'Avenche
[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), [2019]
Enregistrement de cinq émissions diffusées sur la Première le du 29 avril au 3 mai 2019
Célébration urbano-culturelle cette semaine chez les Zaehringen, comprenant une visite au Fri-Son. Le fameux club sacré et consacré aux musiques actuelles depuis 35 ans nous ouvre ses loges sous la houlette de Léa Romanens. C'est dans ce quartier en mutation de la Fonderie que Philou et Duj font la connaissance de l'artiste vidéaste T. Fouradoulas, présenté par notre guide de la semaine, la multi-talentueuse et activiste rock Marie Alice Riley. Elle nous emmène déguster des cocktails au Cintra, élixirs élaborés par Luca , le mixologiste de cet endroit mythique. La virée fribourgeoise s'achève en fanfare aux Menteurs. La vérité si je mange! Source: RTS
