Le „Volkskalender für Freiburg“ fut publié entre 1910 et 1950 par l’imprimerie St-Paul, puis St-Canisius, puis entre 1951 et 1982 sous le nom „Freiburg und Walliser Volkskalender“. En 1983, on abandonna la partie valaisanne et la publication annuelle devint le médium pour la population catholique du Fribourg alémanique sous le titre „Freiburger Volkskalender“ (Kanisius-Verlag). La partie intégrante de chaque calendrier est constituée d’un calendrier, de proverbes et dictons, d’un répertoire des marchés, d’une page humoristique et de devinettes. Des articles d’auteurs fribourgeois (en partie en dialecte), des poésies, des souvenirs historiques, de nombreuses illustrations et nécrologies enrichissent le calendrier. Dès le début, on intégra des photos qui sont aujourd’hui souvent les uniques et donc très précieux témoins iconographiques.