"Propre en ordre" / journaliste Isabelle Fiaux
- CH BCUF Enregistrements radio:ARCHNUMFR 5169
- file
- 2018
- [Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2018
- Enregistrement d'une émission diffusée sur la Première le 27 août 2018
- 1: Inspection à l'alpage
- Emission 1. Comment travaillent les inspecteurs des denrées alimentaires? Visite aujourd'hui d'un alpage en Gruyère où l'on fabrique du Gruyère et du Vacherin fribourgeois AOP. Isabelle Fiaux a suivi André Favre, contrôleur fribourgeois des denrées alimentaires dans la vallée de l'Intyamon, entre Bulle et Château-d'OEx. Source: RTS
La Première (Radio télévision suisse)