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Gruyère (Suisse ; district)
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"Propre en ordre" / journaliste Isabelle Fiaux

  • [Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2018
  • Enregistrement d'une émission diffusée sur la Première le 27 août 2018
  • 1: Inspection à l'alpage
  • Emission 1. Comment travaillent les inspecteurs des denrées alimentaires? Visite aujourd'hui d'un alpage en Gruyère où l'on fabrique du Gruyère et du Vacherin fribourgeois AOP. Isabelle Fiaux a suivi André Favre, contrôleur fribourgeois des denrées alimentaires dans la vallée de l'Intyamon, entre Bulle et Château-d'OEx. Source: RTS

La Première (Radio télévision suisse)

Bêtes et bestioles, nos liens aux animaux / avec Anne Philipona et Jérôme Gremaud ; journalistes Christian Ciocca ... [et al.]

  • [Lausanne] : Espace 2 (Radio télévision suisse), 2017
  • Extraits d'une émission diffusée sur Espace 2 le 1er décembre 2017
  • "Bêtes et bestioles", le onzième tome des Cahiers du Musée gruérien, est sorti de presse. Vingt et un auteurs - historiens, mais aussi des biologistes, des journalistes, un héraldiste, un prêtre - y racontent nos liens aux animaux, vaches, loups, derbons, escargots ou marmottes. Source: RTS

Philipona, Anne

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