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Description archivistique
Gruyère (Suisse, district, FR)
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Couleurs d'été à Charmey / présentation Tania Chytil ; réal. Marco Dellamula ; prod. Gaëlle Lavidière ... [et al.]

  • [Genève] : RTS [prod.], 2018
  • Enregistrement d'une émission diffusée sur RTS Un le 19 juillet 2018
  • Entretien avec Françoise Rayroud, spécialiste des fleurs sauvages ; Les AOP, des critères contraignants ; La tarte au vin cuit, une spécialité fribourgeoise ; Pachâdè Pri, un mot de patois fribourgeois

RTS [prod.]

"Propre en ordre" / journaliste Isabelle Fiaux

  • [Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2018
  • Enregistrement d'une émission diffusée sur la Première le 27 août 2018
  • 1: Inspection à l'alpage
  • Emission 1. Comment travaillent les inspecteurs des denrées alimentaires? Visite aujourd'hui d'un alpage en Gruyère où l'on fabrique du Gruyère et du Vacherin fribourgeois AOP. Isabelle Fiaux a suivi André Favre, contrôleur fribourgeois des denrées alimentaires dans la vallée de l'Intyamon, entre Bulle et Château-d'OEx. Source: RTS

La Première (Radio télévision suisse)

Les armaillis, ou, Le chant de la terre / présenté par Jean-Philippe Rapp ; réal. Michel Châtelet, Stéphane Brasey ; prod. Jean-Philippe Rapp

  • [Genève] : TSR [prod.], [2004]
  • Cinq émissions diffusées sur TSR1 du 9 au 13 février 2004
  • Données vidéo
  • Caméras Yves Bussard, Ehud Goren ; régie son Michel Decorges ; montage Dan Marcoci, Corine Dubuis ; mixage Thierry Bonvin
  • Depuis plusieurs générations, les armaillis vivent au rythme des bêtes, de la chaudière et de la montagne, vouant à leur métier un véritable sacerdoce. Figures emblématiques de l'économie alpestre fribourgeoise, ces paysans-fromagers qui mènent une vie de nomades entre l'alpage et la plaine perpétuent au quotidien les gestes de leurs aïeux. A l'heure où l'agriculture de montagne peine à survivre, ces émissions nous font découvrir cette culture alpestre par le biais de la musique et de l'art choral

TSR [prod.]

Gruyère

  • [Fribourg] : Disques Office, P 1984
  • Contient
  • Bala Grevire / M. Corpataux
  • Le ranz des vaches ; Chant des moissonneurs ; Hymne à la Gruyère ; Le baiser de ma mère ; Nouthra Dona di Maortse ; Le vieux chalet ; La poya ; La prière du pâtre / Joseph Bovet
  • Cassette sonore transférée sur CD audio
  • Interpr.: Bernard Romanens (chant)

Disques Office

Reise mobil Fribourg und Gruyère / Autor Martin Eggenschwyler ; Red. Hans-Werner Ullrich ; Prod. Luis Bolliger

  • [Mainz] [Zürich] : ZDF 3sat SRG 3sat [etc.] [Prod.], [1993]
  • Gesendet am 6. Juli 1993
  • Enregistrement transféré sur DVD-R
  • Kamera Hansjörg Wahl ; Ton Alfredo Bertolaso ; Licht Jürg Burkard ; Schnitt Therese Huber-Fässler

ZDF 3sat SRG 3sat [etc.] [Prod.]

Une fleur de l'élevage alpin / un film de Hugo Corpataux ; scénario et texte Eric E. Thilo

  • [Fribourg] : Cortux Film [prod.], [1963]
  • Présentée par la Fédération suisse des Syndicats d'élevage de la race tachetée noire
  • Vidéocassette transférée sur DVD-R en 2007-2009 par la Bibliothèque cantonale et universitaire de Fribourg
  • Commentaire Jean-Claude Joye ; montage Peter Gerber, Kurt Gfeller

Cortux Film [prod.]

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