[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2019
Enregistrement d'une émission diffusée sur la Première le 22 janvier 2019
Un agriculteur suisse sur deux a disparu ces 40 dernières années. La Suisse paysanne s'est profondément transformée et avec elle notre rapport à la nature. Le film <<Les dépossédés>> montre à quel point les paysans peinent à survivre dans une économie mondialisée. Interview de Paul Ecoffey, agriculteur à Fribourg et membre du syndicat agricole Uniterre. Source: RTS
[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), [2019]
Enregistrement de cinq émissions diffusées sur la Première le du 4 au 8 mars 2019
Fribourgeoises péripéties cette semaine avec une sélection de fins produits du terroir dzodzet. On démarre en douceur avec une dizaine de terrines légèrement dégustées du bout de la langue. Chapitre 2: comment confectionner une véritable cuchaule locale sans les mains et sans trou dans la cagoule. Troisième partie: l'invasion des escargots de l'espace à Gurmels. Ils sucent le sang des promeneurs imprudents à l'aide de leurs antennes téléscopiques! Nooooooooooooon.....mon Dieu c'est horrible, en plus ils sont pleins de beurre à l'ail! Source: RTS
Enregistrement d'une émission diffusée sur Espace 2 le 7 juin 2019
Après son remarquable ouvrage "Histoire du lait de la montagne à la ville" en 2017, Anne Philipona consacre avec René Morel une exposition temporaire à déguster au Musée gruérien de Bulle. Car si "lʹor blanc" irrigue toute la Suisse, il trouve dans le canton de Fribourg depuis cent cinquante ans une coulée particulière, entre vaches grasses et vaches maigres. Des chalets dʹalpage au début du 19e siècle aux industries agro-alimentaires en plaine, en plein essor au tournant du siècle suivant, le lait sʹest littéralement transformé jusquʹà en devenir une denrée culturelle. Imaginaire publicitaire et autres déclinaisons artistiques ne lésinent pas sur ce produit hissé dans les années 1950 en vertu nationale au service de la santé publique, jusquʹaux incertitudes plus contemporaines. Quant au fonds photographique de Charles Morel de Bulle, restauré par son petit-fils René Morel, il atteste un ancrage laitier dans tout le paysage gruérien.jusquʹen février 2020. Source: RTS
[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2021
Extraits d'une émission diffusée sur la Première le 14 novembre 2021
Pour son 3e volet sur la biodiversité dans le canton, le Musée dʹhistoire naturelle de Fribourg rend hommage au chat sauvage à travers une exposition interactive. Un chat sauvage qui a franchi, en toute discrétion, les frontières cantonales. Sarah Dirren vous emmène visiter "Chat sauvage" en compagnie de la biologiste Beatrice Nussberger, responsable du monitoring national des chats sauvages, collaboratrice scientifique auprès de Wildtier Schweiz et commissaire de lʹexposition.
[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), [2020]
Extraits d'une émission diffusée sur la Première le 28 janvier 2020
L'album vient de paraître: "Mémoires de la Secrète" chez Fleurs bleues éditeur. Il marque le centième anniversaire de la police de sûreté de Fribourg et met en scène six affaires des plus retentissantes, sur lesquelles ses enquêteurs se sont démenés. Et déjà, l'album fait tout à la fois la fierté des policiers, de l'éditeur et des six auteurs fribourgeois impliqués dans cette très collective aventure. Source: RTS
[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), [2019]
Enregistrement d'une émission diffusée sur la Première le 20 juillet 2019
Théo Chavaillaz est à la "Méjon Friboua", enclave fribourgeoise éphémère au bord du Lac Léman, durant la Fête des Vignerons. On y mange, on y boit, on y trait les vaches et on fabrique du Gruyère sur place. Et on y discute aussi, avec Norbert Penel, responsable des écuries de la fête, avec Gilles Moret, fromager gruérien et avec Georges Godel, conseiller d'Etat et président du comité de "Fribourg à la fête des vignerons". Source: RTS
