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La Ville de Fribourg veut protéger les noms de certains restaurants : interview d'Aloys Lauper, historien et chef de service adjoint des biens culturels du canton de Fribourg

  • [Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2016
  • Extraits d'une émission diffusée sur la Première le 6 août 2016
  • La ville de Fribourg veut protéger les noms de ses restaurants historiques pour éviter que des enseignes comme les Tanneurs, le Gothard, ou encore le Tirlibaum perdent leur identité au profit de nouveaux noms. Source: RTS

La Première (Radio télévision suisse)