Extraits d'une émission diffusée sur RTS Un le 14 avril 2017
Titre du conteneur: Des boulangers
Le pain, autrefois base de l'alimentation, est aujourd'hui un accompagnement, le plus souvent insipide et dédaigné, voire banni de la table pour cause d'intolérance au gluten. Mais, cet aliment à première vue banal se révèle chargé de sens et d'histoire lorsque des boulangers lui accordent l'attention et le temps qu'il faut, sans souci de productivité, et remettent en valeur d'anciennes variétés de blé originaires de nos régions. Source: RTS
Tourné à à l'Abergement (VD), Cerniat (FR) et Saint-Ours (FR)
[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2017
Extraits d'une émission diffusée sur la Première le 20 février 2017
L'Université de Fribourg héberge désormais le NARA, le Centre national de référence pour la détection précoce et la surveillance de nouvelles résistances aux antibiotiques. La résistance aux antibiotiques est une bombe à retardement. En 2050, il est probable qu'elle tue plus que le cancer! Source: RTS
Extraits d'une émission diffusée sur TSR1 le 17 janvier 2008
Avec une évocation du projet de crèche privée mis sur pied à Villars-sur-Glâne (FR) par Nabil Rezkalla et David Berclaz en partenariat avec la commune
En Suisse, une famille sur deux cherche une crèche et n'en trouvera pas. Bébé dans les bras, un journaliste de Temps Présent a mené l'enquête pour savoir pourquoi un pays aussi riche que la Suisse manque de crêches. Son constat est édifiant : le chassé-croisé entre cantons et communes freine les meilleures volontés, le personnel qualifié est rare et lorsque Berne débloque des centaines de millions pour les crèches, seule la moitié de la somme est utilisée.