Zone d'identification
Cote
CH BCUF Dépôt légal films:ARCHNUMFR 7909
Titre
Pizza : das erfolgreichste Fastfood / Autorin Annette Frei-Berthoud
Date(s)
- [2007] (Production)
Niveau de description
file
Étendue matérielle et support
1 Online-Ressource (circa 36 min)
Zone du contexte
Nom du producteur
Notice biographique
Nom du producteur
Notice biographique
Nom du producteur
Notice biographique
Histoire archivistique
Source immédiate d'acquisition ou de transfert
Zone du contenu et de la structure
Portée et contenu
- Zürich : Neue Zürcher Zeitung, [2007]
- Produktionsjahr: 2007
- Kamera Otmar Schmid ; Schnitt Jakob Nägeli
- Neapel ist die Heimat der echten Pizza. Am Pizzafest werden jedes Jahr die besten Pizzerien ausgezeichnet. Zur grossen Überraschung der Neapolitaner gehört eine Pizzeria aus Japan dazu. Rote Tomaten, weisse Mozzarella und grüner Basilikum. Die Nationalfarben auf der Pizza für die Königin Margherita gaben der berühmtesten Pizza ihren Namen. In New York machten italienische Emigranten mit Pizza Furore. Tony Muia, Sohn von Kalabresen, führt mit seiner Pizza-Tour zu den besten Pizzerien in Brooklyn. Pizza ist das erfolgreichste Schnellgericht überhaupt und trotzdem eine gesunde Mahlzeit, wenn man es richtig macht. Und in <<NZZ Swiss made>>: Kuchen mit Geschichte. Der "Gâteau de Vully", eine Spezialität aus der französischen Schweiz. (Quelle: DVD-Hülle)
Évaluation, élimination et calendrier de conservation
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Écriture des documents
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Caractéristiques matérielle et contraintes techniques
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Unités de description associées
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Identifiant(s) alternatif(s)
ARCHNUMFR
7909
MMS ID IZ8
991019653626005509
Mots-clés
Mots-clés - Lieux
Mots-clés - Noms
Mots-clés - Genre
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Identifiant de la description
Règles et/ou conventions utilisées
Statut
Niveau de détail
Dates de production, de révision, de suppression
Dernière synchronisation: 22.03.2024 01:41:51