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Direct RF, Goûts et terroir, 04.11.06

Interview de Pierre Schwaller, co-créateur du Salon Suisse des Goûts & Terroirs, membre du comité d'organisation et attaché de presse par Jean-Marie Rolle.

A l'occasion du Salon Suisse des Goûts & Terroirs à Espace Gruyère à Bulle.

Schwaller, Pierre

Direct RF, Goûts et terroir, 04.11.06

Interview de Jannick Blatti sur le stand AbracadaBOIS, les confiture d'Aniviers par Jean-Marie Rolle.

A l'occasion du Salon Suisse des Goûts & Terroirs à Espace Gruyère à Bulle.

[coupure de l'interview à 00:01:02]

Rolle, Jean-Marie

Direct RF, Goûts et terroir, 04.11.06

Interview de Lionel Martin, secrétaire générale du Salon Suisse des Goûts et Terroirs par Jean-Marie Rolle.

A l'occasion du Salon Suisse des Goûts & Terroirs à Espace Gruyère à Bulle.

[coupure de l'interview à 00:01:02]

Rolle, Jean-Marie

Direct RF, Goûts et terroir, 04.11.06

Interview de Virginie Eichenberger, coordinatrice Pays Romand, pays gourmand par Jean-Marie Rolle.

A l'occasion du Salon Suisse des Goûts & Terroirs à Espace Gruyère à Bulle.

Rolle, Jean-Marie

Direct RF, Goûts et terroir, 04.11.06

Interview de Fiona McCullough, archéologue sur le stand consacré à l'alimentation préhistorique par Jean-Marie Rolle.

A l'occasion du Salon Suisse des Goûts & Terroirs à Espace Gruyère à Bulle.

Rolle, Jean-Marie

Direct RF, Goûts et terroir, 04.11.06

Interview de Caroline Boscacci, enseignante à l'école hotellière sur le stand consacré l'institut de Glion par Jean-Marie Rolle.

A l'occasion du Salon Suisse des Goûts & Terroirs à Espace Gruyère à Bulle.

[coupure de l'interview à 00:01:41]

Boscacci, Caroline

Direct RF, Goûts et terroir, 04.11.06

Interview de Bernhard Aebersold, président du jury du Swiss Bakery Trophy, concours de qualité pour les boulanger et pâtissier au stand de l'Association Romande des Artisans Boulanger et Pâtissiers par Jean-Marie Rolle.

A l'occasion du Salon Suisse des Goûts & Terroirs à Espace Gruyère à Bulle.

Aebersold, Bernhard

Direct RF, Goûts et terroir, 04.11.06

Interview de Gérard Goetz du restaurant Alsacien "Chez Julien" situé à Fouday à 70km de Strasbourg par Jean-Marie Rolle.

A l'occasion du Salon Suisse des Goûts & Terroirs à Espace Gruyère à Bulle.

Rolle, Jean-Marie

Direct RF, Goûts et terroir, 04.11.06

Interview d'Anne Montferrini de la boutique Hérisson par Jean-Marie Rolle.

A l'occasion du Salon Suisse des Goûts & Terroirs à Espace Gruyère à Bulle.

Montferrini, Anne

Direct RF, Goûts et terroir, 04.11.06

Interview de Fiona McCullough, archéologue par Jean-Marie Rolle.

A l'occasion du Salon Suisse des Goûts & Terroirs à Espace Gruyère à Bulle.

[coupure de l'interview à 00:01:02]

McCullough, Fiona

Direct RF, Goûts et terroir, 04.11.06

Interview de Maurice Page, membre du comité de la Fédération de Fribourg Solidaire sur le stand de Fribourg Solidaire par Jean-Marie Rolle.

A l'occasion du Salon Suisse des Goûts & Terroirs à Espace Gruyère à Bulle.

[coupure de l'interview à 00:01:02]

Rolle, Jean-Marie