La cuisine des guides / un reportage de Christian Mottier
- CH BCUF Enregistrements TV:ARCHNUMFR 1215
- file
- [1997]
Fait partie de Productions audiovisuelles et enregistrements Radio TV
- [Genève] : TSR Temps présent [prod.], [1997]
- Diffusé le 25 décembre 1997
- Enregistrement transféré sur DVD-R
- Image Pierre-Alain Jaussi ; son Jean-Claude Walther ; montage François Charpie
- Note: Parmi les capés du Gault Millau, Judith Baumann, restaurant des Mossettes à la Valsainte FR, consacrée cuisinière de l'année.
TSR Temps présent [prod.]