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Vivre moine / prod. et réal. Michel Demierre ; journaliste Elisabeth Brindesi

  • [Genève] : TSR [prod.], [2000]
  • Diffusé le 9 avril 2000
  • Enregistrement transféré sur DVD-R
  • Image Gérard Bruchez ; éclairage Samy Emery ; son Etienne Métrailler ; montage Martine Bovon ; mixage Philippe Abrezol
  • Concerne: Vie quotidienne à l'abbaye d'Hauterive

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Un sou est un sou / présentation et prod. Alain Hertig ; reportage de Thérèse Obrecht et Alexandre Lachavanne

  • [Genève] : TSR [prod.], 2007
  • Extraits d'une émission diffusée le 16 septembre 2007 sur TSR1
  • Titre du conteneur: L'obsession des déficits publics
  • Avec: Roger de Diesbach, Bernard Dafflon, Urs Schwaller, Claude Lässer, Carl-Alex Ridoré, Antoinette de Weck

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Un petit tour chez vous : Fribourg / journaliste Jean-François Rossé ; prod. Patrice Masset ; réal. Jean-Pierre Schaer

  • [Genève] : TSR [prod.], 2007
  • Diffusé sur TSR1 le 1er mai 2007
  • Participants: Dominique de Buman, Yann Pugin, Jean Steinauer, Nicolas Zapf, Jacques Bourgeois, Richard Chassot, ... [et al.]
  • A l'occasion du 850e anniversaire de sa fondation en 2007, la ville de Fribourg accueille le prologue du Tour de Romandie

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Un hiver sans crèche / un reportage de Raphaël Engel et Alexandre Stern ; présentation et prod. Anne-Frédérique Widmann

  • [Genève] : TSR [prod.], 2008
  • Extraits d'une émission diffusée sur TSR1 le 17 janvier 2008
  • Avec une évocation du projet de crèche privée mis sur pied à Villars-sur-Glâne (FR) par Nabil Rezkalla et David Berclaz en partenariat avec la commune
  • En Suisse, une famille sur deux cherche une crèche et n'en trouvera pas. Bébé dans les bras, un journaliste de Temps Présent a mené l'enquête pour savoir pourquoi un pays aussi riche que la Suisse manque de crêches. Son constat est édifiant : le chassé-croisé entre cantons et communes freine les meilleures volontés, le personnel qualifié est rare et lorsque Berne débloque des centaines de millions pour les crèches, seule la moitié de la somme est utilisée.

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Un amour de gruyère

  • [Genève] : TSR [prod.], 2011
  • Diffusé sur TSR1 le 26 août 2011
  • Titre sur le conteneur: Pour l'amour du gruyère
  • Madame la fromagère
  • Route du gruyère
  • La Berra
  • Présentation Virginie Brawand ; prod. Steven Artels ... [et al.] ; réal. Dominique Clément ... [et al.]
  • L'AOC du Gruyère...10 ans déjà ! Le magazine "Passe-moi les jumelles" est de la fête en consacrant une émission entière à ce fromage mythique et à sa région. Voyage dans le passé de Gruyères à Lyon pour revivre le commerce de cette pâte dure qui faisait saliver la marine française et transpirer nos aïeux. Rencontre aussi avec la seule femme de la région à produire du fromage d'alpage. Et sur les pas de Virginie Brawand, découvrons la beauté des paysages du Lac Noir à la Valsainte. Aurélie Brodard a 27 ans, elle n'est pas fille de paysans. Et pourtant depuis toujours, son rêve c'est de fabriquer du fromage d'alpage. A force de volonté, le rêve est devenu réalité. C'est aujourd'hui même la seule femme de la région qui assume la responsabilité complète d'une production de fromage d'alpage. Autant vous dire que cette jeune femme sait ce qu'elle se veut, elle est surtout très attachée aux valeurs de sa région, à une vie simple et authentique.On dit que la recette est la même depuis toujours, qu'en y goûtant, c'est toute une région qu'on savoure ! Aux 16ème et 17ème siècles, le commerce du Gruyère représentait pour la région la principale source de revenus. Ce fromage était apprécié, entre autres, par la marine française pour ses qualités gustatives mais aussi et surtout pour sa longue conservation. Imaginez alors quelle route empruntaient ces fromages, des meules de 20 kilos ! Un périple des alpages gruériens jusqu'à Lyon, place commerciale d'importance européenne.Cette route a été parcourue ce printemps par une poignée d'hommes dans les mêmes conditions qu'autrefois. Un voyage en costume d'époque mené à dos de mulets, sur une ancienne barque du Léman puis en char jusqu'à Lyon. Une manière de rendre hommage à la tradition et au courage des aïeux qui ont parfois exporté leurs meules de fromage au péril de leur vie. (TSR)

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