Enregistrement d'une émission diffusée sur Espace 2 le 7 juin 2019
Après son remarquable ouvrage "Histoire du lait de la montagne à la ville" en 2017, Anne Philipona consacre avec René Morel une exposition temporaire à déguster au Musée gruérien de Bulle. Car si "lʹor blanc" irrigue toute la Suisse, il trouve dans le canton de Fribourg depuis cent cinquante ans une coulée particulière, entre vaches grasses et vaches maigres. Des chalets dʹalpage au début du 19e siècle aux industries agro-alimentaires en plaine, en plein essor au tournant du siècle suivant, le lait sʹest littéralement transformé jusquʹà en devenir une denrée culturelle. Imaginaire publicitaire et autres déclinaisons artistiques ne lésinent pas sur ce produit hissé dans les années 1950 en vertu nationale au service de la santé publique, jusquʹaux incertitudes plus contemporaines. Quant au fonds photographique de Charles Morel de Bulle, restauré par son petit-fils René Morel, il atteste un ancrage laitier dans tout le paysage gruérien.jusquʹen février 2020. Source: RTS
[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), [2019]
Cinq émissions diffusées sur la Première du 17 au 21 juin 2019
Trop jeune pour oublier
Juste pour souffler
Emission 3: La maladie d'Alzheimer nʹest pas qu'une maladie de vieux. En Suisse, on estime que près de 7'000 personnes de moins de 65 ans sont aujourdʹhui atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d'une autre forme de démence. Mais être diagnostiqué Alzheimer en pleine période d'activité professionnelle est un bouleversement: perte d'emploi, difficultés financières, répercussions sur la vie de couple, la famille, isolement social. Claude a été diagnostiqué il y a 3 ans, il avait 49 ans. Aujourd'hui, il participe au groupe de parole Carpe diem pour jeunes malades d'Alzheimer à Marsens dans le canton de Fribourg. Source: RTS
Emission 5: Vivre au quotidien avec une personne malade est éprouvant. Pour permettre aux conjoints de trouver un petit répit, l'Association Alzheimer Fribourg propose deux fois par an des vacances à Morat. Les couples peuvent compter sur l'aide permanente d'une accompagnatrice bénévole. Et dans une ambiance de joyeuse colonie, ces vacances sont une soupape de décompression inégalable. Mais aussi une forme de thérapie pour les malades qui revivent des émotions qui restent intactes. Source: RTS