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Un amour de gruyère

  • [Genève] : TSR [prod.], 2011
  • Diffusé sur TSR1 le 26 août 2011
  • Titre sur le conteneur: Pour l'amour du gruyère
  • Madame la fromagère
  • Route du gruyère
  • La Berra
  • Présentation Virginie Brawand ; prod. Steven Artels ... [et al.] ; réal. Dominique Clément ... [et al.]
  • L'AOC du Gruyère...10 ans déjà ! Le magazine "Passe-moi les jumelles" est de la fête en consacrant une émission entière à ce fromage mythique et à sa région. Voyage dans le passé de Gruyères à Lyon pour revivre le commerce de cette pâte dure qui faisait saliver la marine française et transpirer nos aïeux. Rencontre aussi avec la seule femme de la région à produire du fromage d'alpage. Et sur les pas de Virginie Brawand, découvrons la beauté des paysages du Lac Noir à la Valsainte. Aurélie Brodard a 27 ans, elle n'est pas fille de paysans. Et pourtant depuis toujours, son rêve c'est de fabriquer du fromage d'alpage. A force de volonté, le rêve est devenu réalité. C'est aujourd'hui même la seule femme de la région qui assume la responsabilité complète d'une production de fromage d'alpage. Autant vous dire que cette jeune femme sait ce qu'elle se veut, elle est surtout très attachée aux valeurs de sa région, à une vie simple et authentique.On dit que la recette est la même depuis toujours, qu'en y goûtant, c'est toute une région qu'on savoure ! Aux 16ème et 17ème siècles, le commerce du Gruyère représentait pour la région la principale source de revenus. Ce fromage était apprécié, entre autres, par la marine française pour ses qualités gustatives mais aussi et surtout pour sa longue conservation. Imaginez alors quelle route empruntaient ces fromages, des meules de 20 kilos ! Un périple des alpages gruériens jusqu'à Lyon, place commerciale d'importance européenne.Cette route a été parcourue ce printemps par une poignée d'hommes dans les mêmes conditions qu'autrefois. Un voyage en costume d'époque mené à dos de mulets, sur une ancienne barque du Léman puis en char jusqu'à Lyon. Une manière de rendre hommage à la tradition et au courage des aïeux qui ont parfois exporté leurs meules de fromage au péril de leur vie. (TSR)

TSR [prod.]

La fée des bois / un reportage de Dominique Clément

  • [Genève] : TSR [prod.], 2012
  • Extraits d'une émission diffusée sur TSR1 le 16 mars 2012
  • Gisèle Rime, c'est un peu la fée des bois. Parfois illustratrice de contes, peintre animalière ou chanteuse, elle évolue avec malice dans son univers artistique fortement inspiré par la nature. La Gruyère est son jardin géant! Elle nourrit son imagination fertile à travers de grandes ballades solitaires où elle observe plantes, arbres, insectes et animaux sauvages. Il y a 10 ans elle a fondé le groupe Norn. La musique de ce trio a capella puise son inspiration dans la mythologie scandinave. En son sein, Gisèle endosse à merveille les habits du petit lutin espiègle. Au travers de ce portrait, une personne hors du commun qui a l'art d'intriguer et faire rêver ceux qui ont la chance de la côtoyer.

TSR [prod.]

Elections au Conseil Fédéral : le grand chambardement? / présentation et prod. Esther Mamarbachi ... [et al.] ; réal. Henri Sulzer ; prod. Elisabeth Logean

  • [Genève] : TSR [prod], 2011
  • Diffusé sur TSR1 le 13 décembre 2011
  • "À la veille de l'élection au Conseil fédéral, Infrarouge plante ses quartiers à Berne. Nous vous proposons de vivre en direct les dernières tractations politiques depuis le mythique Hôtel Bellevue. Nous recevrons une vingtaine d'invités, dont les présidents de partis ainsi que certains des candidats au Conseil fédéral. Y aura-t-il un deuxième conseiller fédéral UDC? Le PLR devra-t-il sacrifier un de ses sièges ou bien est-ce Eveline Widmer-Schlumpf qui devra céder sa place? Qui d'Alain Berset ou de Pierre-Yves Maillard est le mieux placé pour succéder à Micheline Calmy-Rey? L'heure du grand chambardement est-elle arrivée?"

TSR [prod]

Erhard Lorétan : respirer l'odeur du ciel / un film de Benoît Aymon ; journaliste Virginie Brawand

  • [Genève] : Télévision suisse romande [prod.], 2011
  • Enregistrement d'une émission diffusée sur TSR1 le 21.10.2011
  • Le jour de ses 52 ans, Erhard Lorétan se tue accidentellement dans les Alpes alors qu'il exerçait son métier de guide. Troisième homme à avoir gravi tous les 8000 mètres de la planète, Erhard faisait partie de cette race des seigneurs qui a écrit les plus belles pages de l'alpinisme. Avec des documents et des témoignages inédits, cette émission rend hommage à cet homme d'exception. Un homme dans toute sa grandeur et sa vulnérabilité. Le magazine "Passe-moi les jumelles" clôt sa première saison avec une émission spéciale et pour la première fois monothématique : un hommage poignant à Erhard Lorétan. Avec Walter Bonatti qui s'est éteint le mois passé, ce sont deux figures légendaires que pleure cette année le monde de l'alpinisme. Les Suisses en ont-ils conscience ? Avec Jean Troillet, André Georges, Erhard Lorétan a révolutionné l'histoire de l'alpinisme en Himalaya. " Dans son désir de faire reculer les frontières, cet alpiniste d'exception était un ouvreur de voies, un encouragement permanent à repousser nos propres limites ", affirme Benoît Aymon qui signe ce film empreint d'émotions. A l'enseigne de Passe-moi les jumelles, le journaliste avait rencontré Erhard Lorétan la première fois en 1996 pour réaliser " L'écume des cimes ", une émission qui a raflé une dizaine de prix dans des festivals. Cinq éditions du magazine "Passe-moi les jumelles" auront été consacrés à Lorétan. Benoît Aymon, qui a lui a plusieurs fois tendu un micro, a également été au bout de sa corde sur les hauteurs valaisannes. Nourri de documents et de témoignages inédits mais aussi d'archives rares, cette émission éclaire le besoin d'élévation, au sens propre et figuré, d'Erard Lorétan. Trente années d'un parcours exceptionnel marqué par un drame : la mort de son fils. Le père Nicolas Buttet témoigne de ces heures sombres dans ce documentaire qui permettra également d'entendre pour la première fois le récit de la " cliente " qui était au bout de la corde de Lorétan lors de l'accident fatal. Un témoignage bouleversant auquel font échos ceux de Jean Troillet, Pierre Morand, André Georges, Frédéric Roux et Pierre-Antoine Hiroz. Autant de compagnons de cordées habités par le même chagrin d'avoir perdu un ami qui se distinguait par son humilité devant la montagne. A chacun son Everest...Pour Lorétan, rallier des sommets ne relevait pas d'un exploit mais d'une façon d'appréhender l'existence. Une expérience, une quête, qu'il a eu à cœur de partager toute sa vie. (RTS)

Télévision Suisse Romande [prod.]

USA, la chasse aux sorcières : = Brothers and others / prod. et réal. par Nicolas Rossier ; musique Sarah Plant ; prod. Trilby MacDonald, Sandra Petaglia ; adapt. française Dominique Gross ; prod. adapt. française Irène Challand

  • [New York] : Baraka Prod. [prod.], 2003, 2003
  • Diffusé sur TSR2 le 8 septembre 2003 (version française)
  • Enregistrement transféré sur DVD-R
  • Prod. exécutif Jean-Cyril Rossier ; caméra Nicolas Rossier, Jonathan Skurnik, Ryan Deussing
  • Ils n'ont que deux torts: celui de venir de pays arabes suspects aux yeux des Américains, celui d'avoir quelquefois laissé expiré leur permis de séjour en Amérique. La justice a eu la main lourde. Grâce au Patriot Act, une loi contre le terrorisme votée au lendemain du 11 septembre 2001, ces étrangers devenus indésirables ont été jetés par centaines en prison. Leurs femmes et leurs enfants, sans ressources désormais, ont dû souvent se résoudre à rentrer dans leur pays d'origine. Zoom sur l'impact du 11 septembre sur les Arabes et les mulsulmans d'Amérique

Baraka Prod. [prod.]

Un clandestin chez moi / une émission proposée et présentée par Sofia Pekmez ; réal. Véronique Amstutz

  • Genève : TSR [prod.], [2003]
  • Diffusé sur TSR 1 le 28 novembre 2003
  • Enregistrement transféré sur DVD-R
  • Chef photo Jean-Dominique de Weck ; camera(wo)men Romain Guidetti... ; éclairagistes Benoît Colliard, Cindy Huguenin ; regisseur son Franck Fourcade
  • Avec, notamment, un reportage sur les "Sans-papiers" de Fribourg

TSR [prod.]

Cinéjournal suisse: Fribourg : 1941-1971

  • CH BCUF Collectivités:Ciné-Journal:ARCHNUMFR 4793
  • Série
  • 1941-1971
  • Fait partie de Archives film et son

Montage de séquences concernant le canton de Fribourg pour la période 1941-1971:

1941 : Inauguration des nouveaux bâtiments de l'Université

1942 : VI championnats de l'Armée

1945 : Obsèques de Mgr Besson; Sacre de Mgr Charrière

1948 : Où l'on se passe de moteur (chiens laitiers)

1950 : 100ème anniversaire de la mort du Père Girard

1951 : Obsèques de l'Abbé Bovet

1952 : Assemblée des barbus de la Gruyère

1953 : In Memoriam Roger Audoin (parachutisme)
Fête fédérale de musique

1954 : Championnats de l'armée

1955 : Monument à la mémoire de l'Abbé Bovet

1956 : 700ème anniversaire de la fondation du couvent des Cordeliers

1957 : 8ème centenaire de la ville, historique et fête

1960 : Vieille ville de Fribourg menacée

1963 : Formation syndicale à des hommes de pays en voie de développement
Campagne pro-Gruyère

1965 : Consécration de Mgr Journet
Réception de Mgr Journet à Berne et Fribourg
Manifestations d'étudiants
Embouteillage de la bière Cardinal
Congrès mondial des chauves

1971 : 3000 fromages de 100kg sont retournés et lavés chaque jour dans une installation fribourgeoise par une seule personne.

Cinéjournal suisse [prod.]

Le grand voyage / réal. René Sudan

Fonds Landwehr de Fribourg. 1971
Le Corps de musique est choisi par le gouvernement iranien pour représenter la Suisse à la célébration du 2500ème anniversaire de la fondation de l'Empire perse par Cyrus le Grand

  • Assistant de tournage: B. Schorderet
  • assistant prise de son: J. Aebischer
  • source des documents photographiques: P. Macheret, O. Schwegler

Sudan, René

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