Reportage sur la fabrique de chocolat Cailler à Broc
TTC visite le canton de Fribourg pour la 3e étape de son tour de Romandie. Au programme, une visite de la fabrique de chocolat Cailler à Broc, avec une interview de son directeur Eugenio Simioni, un reportage sur le système d'apprentissage suisse et une présentation des atouts de l'économie fribourgeoise par le conseiller d'Etat Beat Vonlanthen
[Lausanne] : La Première (Radio télévision suisse), 2018
Extraits d'une émission diffusée sur la Première le 17 avril 2018
Un peu plus de trois semaines après l'élection complémentaire au gouvernement fribourgeois, la répartition des départements n'a toujours pas été annoncée. Il s'agit d'habitude d'une formalité, réglée dans la semaine qui suit le scrutin. Source: RTS
Enregistrement d'une émission diffusée sur Espace 2 le 15 décembre 2017
Fribourg devient en 1481 le premier canton romand membre de la Confédération. État bilingue, il peut faire le pont entre les mondes germanique et francophone. Pourtant, son catholicisme lʹisole dès 1536: il est encerclé par lʹÉtat de Berne protestant. Des débats agitent en permanence le canton: ouverture ou fermeture, primat de la terre ou développement industriel, gouvernement fort ou extension des droits populaires? Des luttes idéologiques se renouvellent sans cesse, le canton se distinguant par la présence de forts milieux dʹextrême droite souvent importés de lʹétranger. Quel rôle doit jouer lʹÉtat? Dans une synthèse éclairante, Jean-Pierre Dorand sʹattache à souligner les rôles que jouent et joueront encore les pouvoirs publics dans la modernisation dʹun canton situé entre les centres de pouvoir de lʹArc lémanique et la Berne fédérale. Source: éditeur
Enregistrement d'une émission diffusée sur Espace 2 le 12 janvier 2018
Comme la montre pour lʹart jurassien, le lait coule dans lʹhistoire du canton de Fribourg depuis des siècles. A cette traite près que son histoire nʹa jamais été retracée sur la durée. Pour combler cette lacune, lʹhistorienne gruérienne Anne Philipona, par ailleurs spécialiste de lʹhistoire de lʹélevage bovin, replonge dans son dernier ouvrage "Histoire du lait de la montagne à la ville" dans la conquête dʹune production laitière et fromagère qui sʹest faite avec les acteurs, les syndicats et les autorités en une période où la paysannerie représentait à Fribourg davantage quʹun secteur économique, un véritable pilier social et politique. Le lait était donc destiné à "nourrir" le canton et sa réputation au-delà de ses frontières. Source: RTS
