Le fonds documente la transformation économique et sociale du canton, celle de l’habitat, des transports et du travail, ainsi que l’irruption de la société de consommation, avec ses effets sur les modes de vie et leur représentation. Il est complété par les projets de nombreuses brochures d’entreprises, les catalogues d’exposition et les livres d’art (notamment pour le Musée d’art et d’histoire et pour l’Office du Livre, ainsi que par les pièces réalisées dans le cadre des participations à la Triennale internationale de la photographie.

Le Fonds Mülhauser illustre le canton de Fribourg depuis les années 1920 à la fin du XXe siècle. Pièce maîtresse du patrimoine photographique cantonal, riche de plusieurs centaines de milliers de négatifs, ces archives complètent l’iconographie et témoignent de l’histoire récente d’un canton entre tradition et changement :

• Les transformations économiques et technologiques (infrastructures hydroélectriques et autoroutières), l'évolution du monde industriel et agricole (entreprises, syndicats), les grands travaux (barrages, chantiers) et leur impact sur le paysage.
• La vie privée (familles, mariages, portraits) et la vie en société de la population fribourgeoise (fanfares, chorales, fêtes cantonales et fédérales), la vie de l’église (célébrations, bénédictions, ordinations) et celle de l’armée (troupes, écoles de recrues, défilés militaires).
• Le patrimoine artistique et architectural du canton.

Le fonds se compose essentiellement de portraits et de vues de bâtiments réalisés entre 1923 et 1945.

Le fonds Jacques Thévoz de la BCU documente principalement le canton de Fribourg et la vie quotidienne de ses habitants. Il réunit aussi les reportages des voyages effectués en Europe (Italie, France, Pologne, Balkans), en Afrique (Cameroun, Nigéria, Togo, Ghana, Côte d’Ivoire, Ethiopie) et en Asie (Moyen-Orient, Inde, Pakistan).

• Fribourg : Médiacentre fribourgeois [prod.], 1993
• Première partie présentée en français, reprise en allemand
• Exposition. Fribourg. Bibliothèque cantonale et universitaire. 1993 [Enregistrement vidéo]
• Enregistrement transféré sur DVD-R
• Note: Documentaire présenté par Josef Leisibach.

Freiburg [Schweiz] : Kanisius Verlag, 1983-

• Fribourg en Suisse : Jos. Schmidt
• Ed. par: Louis-Joseph de Lalive d'Epinay
• Ressource en ligne consultée le 20.01.2014
• Devient: Etrennes fribourgeoises

• Se trouve à Fribourg en Suisse : chez le réd. Jos. Schmidt
• Ressource en ligne consultée le 20.01.2014
• Fait suite à: Almanach de Fribourg pour l'an ... Devient: Etrennes aux fonctionnaires publics du canton de Fribourg

• Imprimé à Fryburg : par Abraham Gemperlin, 1588
• Illustré de 136 vignettes gravées sur bois représentant les diverses monnaies, côté pile et côté face
• Ce petit opuscule indique la valeur en espèces fribourgeoises des monnaies, pour la plupart savoyardes ou italiennes, qui circulaient à Fribourg à la fin du XVIe siècle.

Fribourg en Suisse : chez B.L. Piller, 1806

• Freiburg [Schw.] : St. Paulusdr. [dann] Kanisiuswerk
• Umschlagtitel Bd. 41(1950): Freiburger Volkskalender [oder] Walliser Volkskalender

• Freiburg Schw. : Deutschfreiburger Heimatkundeverein, 1985->
• Früher: Beiträge zur Heimatkunde des Sensebezirks

• Genève : [éditeur non identifié], 2018
• Projet réalisé dans le cadre de l’année de prérequis au master en sciences de l’information, Haute école de gestion Genève
• Ressource en ligne consultée le 2021-01-12

• [Fribourg, Suisse] : [s.n.], 2019
• Ressource en ligne consultée le 27.11.2019
• Travail de certificat Haute école de gestion HEG Fribourg

• Version longue
• [Fribourg] : J.-P. Dorand, 2019