Le fonds d'atelier de Benedikt Rast est centré sur le patrimoine architectural et artistique de Fribourg ainsi que sur ses paysages. Si les œuvres d’art, peintures et sculptures issues de l’iconographie chrétienne sont ses sujets favoris, le photographe se dévoile aussi un observateur attentif de la vie sociale et religieuse du canton. D'autres régions de Suisse et particulièrement le Valais, dont il célèbre à la fois les sommets et les petits villages, font également l'objet de ses prises de vue.

• Images: Charles Tissot
• concept: Paul Bourqui, Christian Morard
• montage: Viva vidéo, Fribourg

Le fonds documente la transformation économique et sociale du canton, celle de l’habitat, des transports et du travail, ainsi que l’irruption de la société de consommation, avec ses effets sur les modes de vie et leur représentation. Il est complété par les projets de nombreuses brochures d’entreprises, les catalogues d’exposition et les livres d’art (notamment pour le Musée d’art et d’histoire et pour l’Office du Livre, ainsi que par les pièces réalisées dans le cadre des participations à la Triennale internationale de la photographie.

Le Fonds Mülhauser illustre le canton de Fribourg depuis les années 1920 à la fin du XXe siècle. Pièce maîtresse du patrimoine photographique cantonal, riche de plusieurs centaines de milliers de négatifs, ces archives complètent l’iconographie et témoignent de l’histoire récente d’un canton entre tradition et changement :

• Les transformations économiques et technologiques (infrastructures hydroélectriques et autoroutières), l'évolution du monde industriel et agricole (entreprises, syndicats), les grands travaux (barrages, chantiers) et leur impact sur le paysage.
• La vie privée (familles, mariages, portraits) et la vie en société de la population fribourgeoise (fanfares, chorales, fêtes cantonales et fédérales), la vie de l’église (célébrations, bénédictions, ordinations) et celle de l’armée (troupes, écoles de recrues, défilés militaires).
• Le patrimoine artistique et architectural du canton.

Le fonds est constitué notamment de travaux dans le domaine de l'édition (livres de photographie sur le canton et ses districts, catalogues d'exposition, etc.). Il comprend également une vaste documentation relative à ses projets artistiques, ainsi que les clichés réalisés dans le cadre de son atelier commercial.

[Lausanne] [Genève] : Radio suisse romande, P 1997

• Les Monts-de-Corsier : Digi-Rec Studio, [2004]
• Tous unis contre la violence
• Chanson rapée par Ricardo Moura

• [Lieu de publication non identifié] : [éditeur non identifié], [ca 1974]
• Cours donné par le chanoine François-Xavier Brodard au Centre de loisirs COOP, vers 1974
• CD 1: Leçons 1-15
• CD 2: Leçons 16-25

• Fribourg : Disque Office, [2005]
• Balade fribourgeoise = Unterwegs im Freiburgerland © 1997
• Production originale de "Gruyère, pays du souvenir" : 1967
• Balade fribourgeoise: image Thomas Wüthrich ; son Gilles Abravanel ; montage Daniel Gibel ; assistant réal. Lionel Baier ; montage son/mixage Fred Kohler ; script Lucas Veuve
• Gruyères, pays du souvenir: montage Kurt Gfeller
• Balade fribourgeoise : Conrad Bapst ; Esther Schwaller-Merkle ; Esther Wenger ; Margrite Schorro ; Deborah et Jean-Pierre Demierre ; Gérard Grumser ; Vera Chapron du Larrêt ; Joseph Doutaz ; Hermann et Gaby Henkel ; Romain Pillonnel ; Marcel et Christine Ansermet ; Otho Raymann ; Hubert Audriaz
• Gruyères, pays du souvenir: ; Mousse Boulanger (voix) ; Madeleine Piccand (Belle-Luce) ; Pepusch (Chalamala)
• Porté par ses souvenirs, un armailli (Conrad Bapst) se promène entre passé et présent, entre images d'autrefois et images d'aujourd'hui, à travers les sept districts du canton de Fribourg
• In seinen Erinnerungen an Vergangenheit und Gegenwart, an Bilder von ehemals und heute, spaziert ein Alphirt (Konrad Bapst) durch die sieben Bezirke des Kantons Freiburg

• Fribourg : Take Off Productions, 2014
• À l'accusation pour l'Université : Pascal Pichonnaz ; à la défense pour l'État : Jacques Dubey ; composition du tribunal : Marcel Niggli, Christian Pfammatter, Isabelle Romy, Francis Python ; témoins cités : Martine Ostorero, Kathrin Utz Tremp, Olivier Guéniat, Philipe Jaffé

• Fribourg : Cliodoc films, 2015
• Dessin de Claudio Fedrigo (le bûcher du cordelier) ; visuel de Jemima Sigrist
• Intervenants (film et bonus) : Georges Andrey, Jean-Marie Barras, Pierre-Philippe Bugnard, Jean-Daniel Dessonnaz, Jean-Pierre Dorand, Pascal Marquard, Alain-Jacques Tornare, Paul Birbaum, Jean-Jacques Allisson, David Aeby, Michel Perriard, Alexandre Dafflon, Romain Jurot, Nathalie Dupré-Balmat, Verena Villiger-Steinauer
• Silvestru Tifan (le Père Girard) ; Thibaud Sudan (le petit Jean) ; Anne-Laure Vieli (la maman). Avec les voix de: Roger Jendly (le Père Girard) ; Anne-Marie Yerly (voix off) ; Dominique de Buman (Mgr Pierre-Tobie Jenni) ; Christian Levrat (le député Werro) ; Jean-François Rime (le général Nicolas de Gady) ; Jacques Bourgeois (l'affiche libérale) ; Raymond Darioli (la réponse)
• C'est une histoire vraie. Qui se passe à Fribourg il n'y a pas si longtemps. L'histoire de Grégoire Girard, et celle de la Ville et du canton de Fribourg. Celle de ce moine qui, devenu instituteur puis préfet des écoles de la Ville enthousiasme les élèves, les parents et le conseil communal. Et qui introduit la méthode mutuelle qui le rend célèbre dans toute l'Europe. On vient de France, d'Italie, d'Angleterre, de Russie à Fribourg pour voir l'école du Père Girard et s'entretenir avec ce cordelier. Et soudain, le drame. L'évêque demande aux autorités d'interdire la méthode mutuelle. La Ville de Fribourg frise l'émeute lorsque le Grand Conseil vote cette interdiction. Girard quitte Fribourg pour le cloître des cordeliers à Lucerne. Pour quelle raison les autorités répudient-elles ce brillant instituteur qui a créé une véritable école populaire, et dont Pestalozzi a dit qu'avec de la boue il fait de l'or ? Et pourquoi la tombe de sa mère sera-t-elle profanée ? Une page d'histoire vécue comme un thriller

• [Siviriez] : Fédération des chasseurs fribourgeois [prod.], 1994
• Présenté par la Fédération des chasseurs fribourgeois
• Enregistrement transféré sur DVD-R
• Titrage Joseph Leiser ; commentaire Patrick Rudaz

• [Fribourg] : Radio Fribourg, 1993
• Diffusé le 10 janvier 1993
• Cassette sonore transférée sur CD audio
• Avec: Henri Bovigny ; Louis Esseiva ; Robert Guillet

• [Fribourg] : Radio Fribourg, 1997
• Diffusé le 6 avril 1997
• Avec: Yvan Brodard ; Robert Guillet

• [Lausanne] : Espace 2 (Radio suisse romande), 1996
• Diffusé le 18 mars 1996
• Cassette sonore transférée sur CD audio