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Galmiz: des patates ou des emplois? / présentation et prod. éditoriale Michel Zendali ; prod. Romaine Jean ; réal. Romain Guélat

  • [Genève] : TSR [prod.], [2005]
  • Diffusé sur TSR1 le le 9 mai 2005
  • Données vidéo
  • Invités: Pascal Corminboeuf, Fernand Cuche, Hans Weiss, Philippe Nantermod, Hubert Zurkinden, Jacqueline Maurer-Mayor, Claude Wasserfallen, Damien Piller

TSR [prod.]

Fonds Bernard Bovet

  • [Fribourg, canton] : [éditeur non identifié], 1975-2004
  • DVD 1-19, 21: courts métrages super 8 transférés sur DVD-R en 2007-2008 par Transferts Vidéo & Film, Carouge GE et la Bibliothèque cantonale et universitaire de Fribourg
  • DVD 20: vidéo VHS transférées sur DVD-R en 2008-2009 par la Bibliothèque cantonale et universitaire de Fribourg
  • Commentaires de et par Jean Andrey ; chants de Joseph Bovet
  • Les films ont été réalisés par Bernard Bovet, neveu de l'abbé Joseph Bovet, agriculteur à Sâles (Gruyère)

Bovet, Bernard

1. août, Festa nazionale, 1. August, Festa naziunala : en direct de Gruyères = in diretta da Gruyères = direkt aus Gruyères = in directa da Gruyères / présentation Jean-Marc Richard... [et al.] ; réal. Nicolas Pallay

  • [Genève] : TSR [prod.], [2005]
  • Diffusé sur TSR1 le 1er août 2005
  • Données vidéo
  • Lè Chàjon ; La montagne, c'est mon rêve ; Appenzell-Fribourg aller-retour / B. Bieri...
  • Avec la participation de: Choeur des armaillis de la Gruyère ; dir. Michel Corpataux ; Bruno Bieri... [et al.]

TSR [prod.]

Les armaillis, ou, Le chant de la terre / présenté par Jean-Philippe Rapp ; réal. Michel Châtelet, Stéphane Brasey ; prod. Jean-Philippe Rapp

  • [Genève] : TSR [prod.], [2004]
  • Cinq émissions diffusées sur TSR1 du 9 au 13 février 2004
  • Données vidéo
  • Caméras Yves Bussard, Ehud Goren ; régie son Michel Decorges ; montage Dan Marcoci, Corine Dubuis ; mixage Thierry Bonvin
  • Depuis plusieurs générations, les armaillis vivent au rythme des bêtes, de la chaudière et de la montagne, vouant à leur métier un véritable sacerdoce. Figures emblématiques de l'économie alpestre fribourgeoise, ces paysans-fromagers qui mènent une vie de nomades entre l'alpage et la plaine perpétuent au quotidien les gestes de leurs aïeux. A l'heure où l'agriculture de montagne peine à survivre, ces émissions nous font découvrir cette culture alpestre par le biais de la musique et de l'art choral

TSR [prod.]

Adieu l'armailli / un film de Hugues de Wurstemberger et Didier Schmutz ; prod. Nasser Bakhti

  • [Genève] [Strasbourg] : Troubadour Films TSR Arte [prod.], [2003]
  • Données vidéo
  • Images Christian Jacquenod, Hugues de Wurstemberger, Christophe Urfer ; son Bernard Seidler ; montage Daniel Gibel ; mixage François Wolf
  • Robert Guillet vit sa cinquante-quatrième saison à l'alpage. Victime d'une spéculation, le fromager d'alpage est devenu un paysan sans terre. Il n'a plus ni domaine ni bétail à transmettre à son fils Benoît. A l'issue d'un tournage de plus d'une année aux côtés de la famille Guillet, Hugues de Wurstemberger et Didier Schmutz proposent avec Adieu l'armailli une réflexion sur l'avenir des artisants de l'alpe. Au-delè du destin tragique du fromager d'alpage et de sa famille, une question se fait jour: y a-t-il encore un avenir pour l'agriculture de montagne?

Troubadour Films TSR Arte [prod.]

La fée des bois / un reportage de Dominique Clément

  • [Genève] : TSR [prod.], 2012
  • Extraits d'une émission diffusée sur TSR1 le 16 mars 2012
  • Gisèle Rime, c'est un peu la fée des bois. Parfois illustratrice de contes, peintre animalière ou chanteuse, elle évolue avec malice dans son univers artistique fortement inspiré par la nature. La Gruyère est son jardin géant! Elle nourrit son imagination fertile à travers de grandes ballades solitaires où elle observe plantes, arbres, insectes et animaux sauvages. Il y a 10 ans elle a fondé le groupe Norn. La musique de ce trio a capella puise son inspiration dans la mythologie scandinave. En son sein, Gisèle endosse à merveille les habits du petit lutin espiègle. Au travers de ce portrait, une personne hors du commun qui a l'art d'intriguer et faire rêver ceux qui ont la chance de la côtoyer.

TSR [prod.]

Choisir sa vie / un reportage de François Jaquenod ; réal. studio Gérard Louvin ; présentation Sarah Marcuse ; prod. Vérène Gremaud, Gérard Louvin

  • [Genève] : TSR [prod.], 2000
  • Diffusé le 16 décembre 2000
  • Titre donné dans la presse: Les bergers de l'an 2000
  • Enregistrement transféré sur DVD-R
  • Image Yves Dubois, Jean Zeller ; son Beat Lambert, Dominique Brandt ; montage Jean-Michel Laubli ; mixage Alex Robert-Charrue
  • Premier sujet: Rencontre avec de jeunes gens ayant choisi de passer un été sur les alpages de Gruyère comme garde-génisses. Second sujet: Un jeune fils d'agriculteur de la Vallée de Joux décide de reprendre les activités de son père

TSR [prod.]

Un amour de gruyère

  • [Genève] : TSR [prod.], 2011
  • Diffusé sur TSR1 le 26 août 2011
  • Titre sur le conteneur: Pour l'amour du gruyère
  • Madame la fromagère
  • Route du gruyère
  • La Berra
  • Présentation Virginie Brawand ; prod. Steven Artels ... [et al.] ; réal. Dominique Clément ... [et al.]
  • L'AOC du Gruyère...10 ans déjà ! Le magazine "Passe-moi les jumelles" est de la fête en consacrant une émission entière à ce fromage mythique et à sa région. Voyage dans le passé de Gruyères à Lyon pour revivre le commerce de cette pâte dure qui faisait saliver la marine française et transpirer nos aïeux. Rencontre aussi avec la seule femme de la région à produire du fromage d'alpage. Et sur les pas de Virginie Brawand, découvrons la beauté des paysages du Lac Noir à la Valsainte. Aurélie Brodard a 27 ans, elle n'est pas fille de paysans. Et pourtant depuis toujours, son rêve c'est de fabriquer du fromage d'alpage. A force de volonté, le rêve est devenu réalité. C'est aujourd'hui même la seule femme de la région qui assume la responsabilité complète d'une production de fromage d'alpage. Autant vous dire que cette jeune femme sait ce qu'elle se veut, elle est surtout très attachée aux valeurs de sa région, à une vie simple et authentique.On dit que la recette est la même depuis toujours, qu'en y goûtant, c'est toute une région qu'on savoure ! Aux 16ème et 17ème siècles, le commerce du Gruyère représentait pour la région la principale source de revenus. Ce fromage était apprécié, entre autres, par la marine française pour ses qualités gustatives mais aussi et surtout pour sa longue conservation. Imaginez alors quelle route empruntaient ces fromages, des meules de 20 kilos ! Un périple des alpages gruériens jusqu'à Lyon, place commerciale d'importance européenne.Cette route a été parcourue ce printemps par une poignée d'hommes dans les mêmes conditions qu'autrefois. Un voyage en costume d'époque mené à dos de mulets, sur une ancienne barque du Léman puis en char jusqu'à Lyon. Une manière de rendre hommage à la tradition et au courage des aïeux qui ont parfois exporté leurs meules de fromage au péril de leur vie. (TSR)

TSR [prod.]

Fonds Ernst et Marie Felder

  • [Düdingen] : [éditeur non identifié], [ca 1960]
  • Courts métrages16 mm transférés sur DVD-R par Transferts Vidéo & Film, Carouge GE et la Bibliothèque cantonale et universitaire de Fribourg

Felder, Ernst

Naturbilder im Senseland : ein Film zum Buch "Schauen und wandern im freiburgischen Senseland" von Bernhard Zurbriggen

  • Freiburg [Schweiz] : Didaktisches Zentrum [Prod.], [1998]
  • Enregistrement transféré sur DVD-R
  • Kamera James Goss ; Script Bernhard Zurbriggen ; Beratung Andy Blunschy [sic]... [et al.] ; Produktionassistenz Andy Blunschy [sic], Claire Tiberghien, Adrian Hauser ; Sprecher Karl Ehrler ; Montage und Ton James Goss
  • Interpr.: Maxwell Struch (der Knabe) ; Geographen Bernhard Zurbriggen, Hugo Raetzo

Didaktisches Zentrum [prod.]

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